by invitation only
心ノ香はなれ
その扉の先に、静かな時間が流れている。
Concept
招かれた者だけが知る、
もうひとつの食卓。
和紙ランプの灯り、手仕事の器、丁寧に仕立てた料理。
心ノ香 はなれは、食と空間と音楽が交わる
特別な夜のための場所です。
Kitchen
手から手へ、
一皿ずつ。
旬の食材と向き合い、一品一品を丁寧に仕立てる。 カウンター越しに見える手仕事の景色も、 はなれの味わいのひとつです。
食と、空間と、音楽と。
Gathering
集う人が、
場をつくる。
カウンター越しの会話、グラスを傾ける時間。 食を囲む人の笑顔が、はなれの一番の風景です。
Members
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